Cozinhar um bolo não precisa de complicado. Com a ascensão da ‘air fryer’ a eletrodoméstico indispensável nas nossas casas, preparar gulodices caseiras tornou-se mais fácil e rápido.
No portal do Pingo Doce, encontrámos a receita de um irresistível bolo de banana feito na ‘air fryer’. Tome nota!
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Ingredientes:
2 bananas maduras
2 colheres de sopa e uma colher de chá de manteiga
2 colheres de sopa e duas de chá de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de iogurte natural
60 g de farinha
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparação:
1- Reserve cerca de seis rodelas das bananas para decoração e esmague as restantes com a ajuda de um garfo.
2- Derreta a manteiga e misture-a com açúcar, ovo e o iogurte na taça da banana esmagada. Depois, misture com um garfo.
3- Junte a farinha, o bicarbonato, o fermento e a canela.
4- Deite a mistura para dentro de uma forma untada com a restante manteiga.
5- Disponha as rodelas de banana por cima.
6- Leve à ‘air fryer’ por 20 minutos a 180ºC.
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