Da próxima vez que lhe apetecer gelado frito, não tem de sair de casa e até ao restaurante onde sabe que o servem. O ‘website’ Real Simple tem uma versão alternativa que vai gostar de provar.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
⅔ chávena panko (pão ralado japonês)
1 colher de chá de açúcar
1/4 colher de chá de sal
¼ colher de chá de canela em pó
1 litro de gelado
Mel q.b
Modo de preparação:
1- Derreta a manteiga na frigideira e junte o panko. Mexa sempre até ficar dourado. Retire do lume e misture o açúcar, o sal e a canela. Deixe arrefecer.
2- Faça oito bolas com o gelado e passe-as por cima desta mistura. Polvilhe com canela e sirva com um pouco de mel.
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