Sente que as batatas estragam rapidamente? É possível que as esteja a guardar no sítio errado. “Nunca colocar batatas no frigorífico”, alerta @creative_explained, criador de conteúdos, no TikTok, considerado pelos internautas um ‘guru’ da conservação de alimentos.
Guardá-las no frigorífico pode fazer com que o amido comece a transformar-se em açúcares, avisa. E, sim, o WebMD, citado no Mirror, confirma que o hábito “pode fazer com que as batatas fiquem mais doces e escuras durante a cozedura”.
Por isso, deve “colocá-las sempre num local fresco, seco e muito escuro”. Também ofereceu outros conselhos como manter cebolas, alhos e chalotas “fora do frigorífico, numa área seca e fresca”.
Já a alface deve ser “embrulhada em papel de alumínio e guardada no frigorífico”. Espreite o vídeo original para tirar as dúvidas.
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