Existem sobremesas muito originais e deliciosas que provavelmente nunca experimentou. Por exemplo, nos Estados Unidos as Oreo fritas são muito populares. Sabia? Quer provar? Pode arregaçar as mangas e seguir as instruções da Kitchn. É muito simples!
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Ingredientes:
1/3 de chávena de leite
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 ovo grande
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 chávena de mistura para panquecas
Spray para cozinhar
12 Oreos divididas
Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação:
1- Ligue a ‘air fryer’ a 190ºC.
2- Coloque 1/3 de chávena de leite, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, uma ovo grande e meia colher de chá de extrato de baunilha numa tigela média e misture. Junte lentamente uma chávena de mistura para panquecas e continue a misturar tudo. Faça isto durante 30 segundos a um minuto.
3- Forre o cesto da ‘air fryer’ com papel vegetal e espalhe spray de cozinha. Mergulhe cada Oreo na massa e certifique-se de que fica submerso. Retire da massa com um garfo e deixar escorrer o excesso. Coloque-as no cesto da ‘air fryer’ criando uma única camada.
4- Frite as bolachas durante quatro a cinco minutos. Vire-as com um garfo limpo. Frite até que o segundo lado esteja ligeiramente dourado. Bastam cerca de dois minutos mais. Retire da ‘air fryer’. Espalhe novamente spray de cozinha no papel vegetal. Repita o processo e frite as bolachas que faltam. Polvilhe com açúcar em pó e sirva quente.
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