A proteína é um dos pilares fundamentais de uma alimentação saudável e equilibrada. No entanto, muitas são as pessoas que não consomem a quantidade adequada deste macronutriente, o que pode prejudicar a saúde.
Para aumentar o consumo de proteína de forma simples e prática, a nutricionista Ana Rita Campos sugere seis ajustes na dieta. A saber:
1- Inclua proteínas em todas as refeições
Adicione uma fonte de proteína em cada refeição. Por exemplo, ovos ou iogurte no pequeno-almoço, frango ou tofu ao almoço, e peixe ou feijão ao jantar”, exemplifica.
2- Faça lanches ricos em proteína
“Opte por snacks com proteína, como iogurte skyr, queijos magros, ou mesmo ovos cozidos”, diz.
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3- Aposte em substitutos ricos em proteína
“Se gosta de smoothies, adicione um scoop de whey protein, que é uma proteína em pó que pode complementar a quantidade diária”, refere também.
4- Aumente o consumo de leguminosas
Feijões, lentilhas e grão-de-bico são alguns dos exemplos partilhados pela nutricionista Ana Rita Campos.
5- Opte por carnes magras
“Frango, peru e peixe são fontes de proteína magra que podem ser incluídas em várias preparações, além de serem mais fáceis de digerir”, aponta.
6- Experimente receitas com tofu e tempeh
“São excelentes opções de proteína vegetal”, conclui.
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