É sempre uma ótima ideia misturar maçã e canela especialmente no outono. Concorda? Tome nota desta receita muito simples da Better Homes and Gardens. É deliciosa e espalha um cheiro incrível pela casa.
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Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga
4 chávenas de maçãs, descascadas, sem caroço e cortadas em fatias
1/3 de chávena de água
2 colheres de sopa de açúcar mascavado embalado
2 colheres de chá de amido de milho
3/4 de colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
Modo de preparação:
1- Derreta a manteiga numa frigideira grande em lume médio. Junte as maçãs e mexa para as cobrir. Cozinhe, mexendo, ao longo de quatro a cinco minutos.
2- Entretanto, numa tigela pequena, misture a água, o açúcar mascavado, o amido de milho, a canela e o sal. Coloque na frigideira. Cozinhe e mexa ao longo de um minuto.
3- Reduza o lume, tape e deixe cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando, ao longo de mais três a quatro minutos.
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