Aos sábados e domingos, já não precisa de esperar pelo cair da noite para provar as propostas do Aura Dim Sum. O restaurante lisboeta, na Rua das Escolas Gerais, passa a abrir mais cedo, logo a partir das 9h30, com um menu de brunch de inspiração asiática.
Até às 15 horas são várias sugestões disponíveis no menu. Tem, por exemplo, o pão de banana com miso, os ovos com bacon, abacate e molho de curcuma ou o halloumi com mel e queijo mascarpone.
Experimente também a panqueca chinesa, que junta bacon, legumes frescos e molho de feijão, ou os ovos estrelados com malagueta. Tem ainda, para partilhar, um guacamole, tacos de papel de arroz e camarão ou a salada de melancia e queijo halloumi.
Para o final, não saia do restaurante sem provar os gelados de sésamo preto com amendoim crocante ou o de arroz jasmim.
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